Julevine

Skru op for julehyggen med julevin

Uanset om du serverer and, flæskesteg eller en anden klassisk julemenu, kan den rigtige vin løfte smagsoplevelsen. På Bilka.dk finder du et stort udvalg af julevine, der komplementerer både det tunge kød og de søde elementer i julemaden.

• Skønne vine med forskellige smage og fylde
• Julevin til julens fester
• Vine til hele julemiddagen.

Du kan servere vores julevine til juleaften, julefrokoster eller andre sammenkomster i julen, hvor der skal vin på bordet. I vores udvalg finder du selvfølgelig også champagne til særlige lejligheder, der kræver et glas af de herlige bobler.

Vin til julemaden

De fleste danskeres julemenu står i traditionernes tegn. Det betyder, at der enten står and eller flæskesteg på bordet - eller måske begge? Hvad du bør vælge din julevin ud fra kan i høj grad også afhænge af tilbehøret, du serverer til. Her er et par tips til at finde den rette julevin til maden:

• Mad: Den mad, du serverer, har stor betydning for dit valg af julevin. Tænk over, hvordan du kan balancere de søde og fede smage i julemad.
• Gæster: Hvis der er mange gæster til bords, kan det være en god idé at vælge en vin, som de fleste kan lide.
• Antal: Tænk over, hvor mange flasker vin du skal bruge og dertil også budgettet. Det er også vigtigt at overveje, om du skal have andre vintyper.

Nedenfor finder du anbefalinger til spændende julevine, som du kan servere til jul. Vi har udvalgt gode vine, der passer til den søde og fede julemad, som ofte serveres til den overdådige julemiddag. Du finder selvfølgelig også anbefalinger til en god vin, der kan afslutte julemiddagen.

Rødvin til and og flæskesteg

Du tænker måske: Hvad kendetegner en rigtig julevin? Fællestræk for en rødvin, som er oplagt til julemaden og de koldere tider, er de mere kraftige og krydrede varianter. Her kan du blandt andet overveje den italienske Amarone, der er et populært valg blandt mange danskere.

Foretrækker du en lidt lettere vin til din julemad, kan du også overveje en Pinot Noir, hvor den mere friske og frugtige smag skaber et flot sammenspil med flæskestegen og de sprøde svær. Generelt er rødvin perfekt til de mere fede retter.

Kan man drikke hvidvin til julemad?

Det er ikke alle, der er vilde med en krydret eller kraftig rødvin. Er du mere til hvidvin, kan vi blandt andet anbefale en Riesling til din flæskesteg, der også kan matche sødmen fra de brune kartofler og rødkål. Du kan også vælge en god Chardonnay, der går godt til de søde smage i julemaden.

Afslut julemiddagen med en julevin

Slutter du ligesom mange andre danskere julemiddagen af med en god risalamande? Her kan vi især anbefale portvin, der bør serveres let afkølet. Portvinen er kendt for sin komplekse og søde smag samt høje alkoholindhold, og du finder portvine med forskellige smagsnuancer.

Kan du ikke få nok sødme i din vin, kan du også tage et kig på vores udvalg af dessertvine, som en fremragende afslutning på middagen. En sød vin er et godt valg til risalamanden, hvis det ikke er alle, der kan lide portvin. Her kan du med fordel vælge en vin med smagsnoter af kirsebær.

Er familien samlet til go’ julehygge? Måske står der lune æbleskiver og skønne julekager på bordet? Så er et varmt glas gløgg det oplagte tilbehør til de voksne. Gløgg fås i forskellige udgaver som kirsebærgløgg, æblegløgg og almindelig gløgg.

Køb årets julevin på Bilka.dk

På Bilka.dk finder du årets julevine, så du kan gå på opdagelse i vores udvalg af vin, der er særligt udvalgt til julen. Uanset om du er på jagt efter julens rødvin eller ønsker at prøve noget nyt, finder du et bredt udvalg af både rødvin og hvidvin til jul på Bilka.dk.