Rygeovne og røgegrill

En rygeovn og røgegrill, giver dig nye muligheder for at eksperimentere med din madlavning. I vores udvalg finder du rygeovn og rygegrill, som kan bruges til kold- og varmrøgning.

Udvalgte grillguides

Sådan vælger du den rigtige grill

Læs om de forskellige grilltyper og find den grill der passer bedst til dine behov. Der findes en grill til alle og vi hjælper dig med at vælge den rigtige.

Sådan vælger du den rigtige grillmetode

Når du tilbereder råvarer på grillen. så findes der nogle forskellige grillmetoder du kan benytte. Skal du bruge direkte eller indirekte? Hvordan er det nu 50/50-metoden virker?

Grillopskrifter

Find inspiration til lækre grillopskrifter på Bilka.dk. Du kan finde en masse forskellige grillretter her på siden og kaste dig ud i desserter, brød og meget mere.

Grill tips & tricks

Alt hvad du skal vide når du griller! Vi hjælper dig med at vælge den rigtige grill og hvordan du bedst vedligeholder den. Læs mere om de forskellie grilltyper, rengøring optænding og meget andet.

Rygeovn og røgegrill  

Med en rygeovn eller røgegrill kan du lave dine egne delikatesser. Du kan bruge en rygeovn til kold og varmrøgning. I vores sortiment finder du både elektriske rygeovne eller røg- og dampgrill. 

Hos Bilka finder du både rygeovne og røgegrill til kold- og varmrøgning og du kan røge en masse forskellige typer af kød og fisk. Du kan blandt andet røge vildt, pølser, ost eller fisk selv med en rygeovn.  

I vores sortiment finder du blandt andet rygeovne og røgegrill fra kendte mærker som Weber og Ninja
 

Sjov madlavning med en rygeovn 

Ved hjælp af røg kan du tilberede eksempelvis laks, ribben eller ost og dermed give dine yndlingsretter et twist. Vi kommer med et par gode grunde til, hvorfor du skal vælge en rygeovn: 

  • Holder ofte længere: Røget mad kan typisk holde sig lidt længere end frisk mad. Du bør undersøge holdbarheden på de forskellige typer af mad, når du eksperimenterer med madlavning i din rygeovn. 
  • Røget smag: Hvis du er vild med mad som er røget, så kan du med en rygeovn selv tilføje en røget smag til din mad. Den specifikke smagsprofil kan du lege med alt efter, hvilken træsort du vælger at røge maden med. 
  • Sjov madlavning: Madlavning kan være et samlepunkt for familien. Med en rygeovn kan du eksperimentere med din madlavning og røge mad sammen med hele familien. 
     

En rygeovn kan være en sjov måde at eksperimentere med madlavning på derhjemme. Hos os finder du et udvalg af rygeovne og røgegrill, så du selv kan røge din mad derhjemme.
 

Rygeovn til kold og varmrøgning 

Hvis du ønsker at koldrøge din mad, skal du bruge en lavere temperatur, typisk 15-25°C og tilberede maden i et par timer eller dage. Du kan blandt andet lave koldrøget laks i din rygeovn. 

Hvis du skal varmrøge din mad, skal du typisk bruge en temperatur på 50-80°C og tilberede maden over kortere tid. Du kan blandt andet lave varmrøget ørred i din rygeovn. 

Vi har også inspiration til opskrifter. Du finder blandt andet opskrifter på bøffelmozarella på rygeovn eller pulled pork på grill, som du kan eksperimentere med i din rygeovn.
 

Køb rygeovn og røgegrill hos Bilka 

Du kan bruge din rygeovn til kold og varmrøgning og tilberede lækre retter. Når du skal grille og røge mad, kan det være vigtigt at have det rette udstyr.  

Du kan med fordel se vores udvalg af grilludstyr. Her finder du forskelligt grilludstyr, blandt andet både rygflis og grillbakker, så du kan blive klar til at røge mad derhjemme. 

Hos os finder du et bredt udvalg af forskellige grilltyper, så du kan også tage et kig på vores udvalg af kulgrill eller gasgrill, hvis du vil sammenligne de forskellige grilltyper.