Sådan laver du bananasplit på grillen

En god dessert kan sagtens grilles

Du kan nemt og hurtigt lave en god dessert på grillen. I denne guide viser Grilltips dig hvordan du griller en bananasplit. Det bliver helt sikkert et hit, så frem med grillen!

 

Det skal du bruge

Til krokant

3 dl. rørsukker

En håndfuld nødder (din personlige favorit)

Råkakao

 

Sådan gør du

Start med at lave din krokant. Kom 3 dl. rørsukker på på en stegepande og lad det smelte stille og roligt. pas på at panden ikke er for varm - du vil ikke brænde sukkeret.

Herefter lægger du et stykke bagepapir på bordet, sammen med en håndfuld af dine favorit nødder. I denne video er der brugt pecannødder.

Hæld den varme sukkermasse henover nødderne og lad den køle.

Under kølingen drysser du lidt råkakao over massen.

Lad massen køle helt af, til det er størknet.

Den kolde masse brækker du i stykker og smider i en minihakker og blender det, til du får fint pulver.

 

Smid bananerne direkte på grillen. De skal have tre-fire minutter inden du vender dem.

Når bananerne har fået 4 - 5 minutter på hver siden, så tager du dem af grillen.

Når bananerne er kølet af, så åbner du den som en bagekartoffel.

Drys krokant udover bananen og kom lidt mørk rom (cirka 1 spsk.) ned i åbningen.

Herefter lægger du lidt is op i bananen og serverer du den.

Sekundbeskrivelse af video

00:00 - 00:15 : Introduktion af retten

00:16 - 01:27 : Forberedelse af bananer og krokant

01:28 - 02:21 : Anretning og servering

Grillopskrifter

Du kan finde flere grillopskrifter på Bilka.dk. Bliv inspireret af de mange skønne retter og grill alt fra flæskesteg til bananasplit.