Alkoholfri vin

Stort udvalg af alkoholfri vin 

Alkoholfri vin er efterhånden blevet en del mere fremtrædende blandt mange vinproducenter verden over. Det betyder også, at du har endnu bedre chancer for at finde en god alkoholfri vin, der falder i din smag. 

Uanset om du er til en fyldig rødvin, en let hvidvin, skøn rosévin eller en perlende mousserende vin, finder du alkoholfri varianter hos os. Vores udvalg sikrer, at der er noget alkoholfrit for enhver smag, uden at gå på kompromis med smagsoplevelsen. 

 

Hvilken alkoholfri vin skal du vælge? 

At vælge den rette alkoholfri vin kræver lidt omtanke, men det er det hele værd for at sikre den bedste smagsoplevelse. Tænk over, hvad vinen skal bruges til, og hvordan den komplementerer mad og stemning. Der findes mange typer alkoholfri vine, så det handler om at finde den, der passer til netop din smag: 

• Til maden: Skal den alkoholfri vin serveres til mad, så vælg en alkoholfri hvidvin til fisk og skaldyr eller en fyldig alkoholfri rødvin til gryderetter og kødretter. Mousserende alkoholfri vine fungerer også godt som aperitif eller til lettere retter. 
• Smagspræferencer: Kan du lide søde og frugtige smagsnuancer, der er lette at drikke, eller foretrækker du en tør vin med et strejf af syre og kompleksitet? Tænk over, hvad der passer bedst til din smag. 
• Anledningen: Skal vinen bruges til en festlig anledning, så er en mousserende alkoholfri vin et oplagt valg. Leder du efter en alkoholfri vin til en varm sommeraften, er en alkoholfri rosévin et godt bud. 
   

Ligesom med almindelig vin findes der et væld af druesorter og smagsnoter inden for alkoholfri vin. Det giver dig mulighed for at gå på opdagelse og finde din favorit. Få inspiration til dit valg i Bilkas store vinguide, hvor du kan lære mere om de forskellige vine og druer. 

 

Er alkoholfri vin helt uden alkohol? 

Svaret på dette spørgsmål er ved første tanke nok indlysende for langt de fleste. Men forvirrende nok er alkoholfri vin ikke altid helt uden alkohol. Det skyldes, at alkoholfri vin og alkoholfri øl i Danmark betegnes som produkter med en alkoholprocent på højst 0,5 %. 

Vil du derfor være helt sikker på, at vinen er fuldstændig uden alkohol, bør du kigge efter flasker med et alkoholindhold på 0,0 %. Dette sikrer, at produktet lever op til forventningen om at være helt alkoholfrit. 

 

Hvordan laves alkoholfri vin? 

Alkoholfri vin fremstilles typisk ved først at lave vin på traditionel vis, hvor druer gæres og omdannes til vin. Derefter fjernes alkoholen gennem skånsomme teknikker, der bevarer vinens smag og aroma. 

En populær metode er vakuumdestillation, hvor alkoholen fjernes ved lav temperatur. En anden teknik er omvendt osmose, der filtrerer alkoholen fra uden at påvirke vinens smagsstoffer. Begge metoder efterlader en alkoholfri vin med skønne smagsnuancer. 

 

Køb alkoholfri vin hos Bilka 

Køb alkoholfri vin nemt og bekvemt hos Bilka! Udforsk vores vinafdeling online eller i din lokale Bilka. Vi har også elegante vin gaveæsker, der er perfekte som værtindegaver eller til særlige anledninger. Bestil online i dag og afhent, når det passer dig.