Værd at vide om chardonnay glas

Sådan vælger du glas til Chardonnay

Artiklen er udlånt fra Vivino

Chardonnay glasset er bredere og fladere end det typiske hvidvinsglas. Det fremmer iltningen i vinen, og fungerer herved på samme måder som et rødvinglas. Hvidvine som er bedst tjent efter lidt iltning, har kompleksitet og stærke aromaer, såsom tropiske- eller citrusfrugter, vanilje, krydderi og røgelse. For lettere, sprøde hvidvine, er iltning mindre egnet, og så her er det bedre at benytte vinglas med en smallere bowle og kant.

Chardonnay er bedst målt yderst på tungen, så du får den mest optimale smagsnuance.

Ideel til

Chilenske Chardonnay

Bør undgå

Sydlige portugisiske hvidvine

Bowle størrelse

Stor

Stilk længde

Lang

Fod bredde

Normal