Snaps

Hvad er snaps? 

Snaps er en stærk spiritus, der er krydret med en smag af urter og krydderier. Alkoholprocenten i snaps varierer, men alkoholprocenten i snaps er typisk mellem 37-45%. 

Snap er kendt for at blive serveret i snapsglas. Du kan se vores udvalg af snapsglas ved vores shotglas. Snaps serveres ofte til traditionelle danske retter som sild og varm leverpostej.  

Hos Bilka har vi et stort udvalg af snaps, hvor du blandet andet finder snaps fra mærker som Aalborg Akvavit og Bornholm Spirits. 
 

Hvad er snaps lavet af? 

Fremstillingen af snaps varierer, men typisk bliver snaps lavet af væske fra kartofler eller korn. Der tilføjes under fremstillingen ingredienser som urter og krydderier til at give snapsen smag. 

Du finder et udvalg af akvavit snaps, der er karakteriseret ved en aromatiseret snaps med krydderier. Akvavit snaps er kendt for dens intens smag af kommen. For at kalde snaps for akvavit skal en række EU-love opfyldes. Det er derfor ikke alt snaps, der kan betragtes som akvavit snaps. 
 

Vælg den rigtige snaps 

Særligt til påske og jul er det populært at servere snaps til de traditionelle danske retter. Vi kommer med lidt forslag til, hvad du kan lede efter:  

• Sild: Du kan vælge en akvavit snaps, som er klar og med smag af dild, kommen eller citrus i front.  
• Flæskesteg: Ved federe mad kan du med fordel lede efter en mere kraftig snaps, som har god smæk på smagen af kommen. Snapsens alkoholprocent må gerne være til den høje side. 
• Ost: Hvis du er til milde oste, bør du vælge en mildere snaps. Men hvis du er til ost med en kraftigere smag, kan en akvavit snaps med en kraftig smag passe godt til osten. 
   

Du kan vurdere, hvilken snaps du skal vælge, alt efter hvor fed mad, der skal serveres. En stærk akvavit snaps passer godt til lidt federe retter, som flæskesteg, medister og lun leverpostej. 

Hvis du leder efter en snaps til frokostens lettere retter, kan du med fordel vælge en snaps med en lavere alkoholprocent og med let smag af dild, kommen eller citrus. 
 

Special snaps og snaps med smag 

I vores udvalg finder en du også snaps med smag. Vi har blandt andet rabarber snaps, snaps med porse eller stjerneanis. Du kan med fordel vælge en snaps med smag, hvis du ikke er så meget til den originale snapssmag.

Du bør servere din snaps efter, hvor klar den er. En klar snaps nydes oftest mere, hvis den er kold. Men en mere gylden snaps er typisk bedst, når den er lidt varmere. 

Hvis du er vild med snaps og godt kunne tænke dig at prøve kræfter af med din egen hjemmelavede snaps til årets påske- og julefrokoster, så har vi også en opskrift på hjemmelavet snaps. Du kan nemt tilføje din foretrukne smag til en neutral snaps for at sætte dit eget præg på snapsen. 
 

Haps haps haps, køb snaps hos Bilka 

Snaps finder typisk sted på bordet til påskefrokoster og julefrokoster. Hvis du skal holde festlighederne derhjemme, kan du se vores store udvalg af snaps med og uden smag. Du kan også se vores sortiment af spiritus, så dine gæster kan nyde en drink efter maden. 

Du kan med fordel også se vores udvalg af festartikler og pynt, hvor du blandt andet kan finde drinksudstyr, borddækning og dekorationer til festlige anledninger.