BILKA MINIMERER KLIMAPÅVIRKNING

Klimaet er et fælles ansvar, og i Bilka ligger det os meget på sinde at være med til at gøre en forskel. Herunder kan du se, hvilke initiativer vi har i gang lige nu.

Bilka donerer overskudsvarer til FødevareBanken

I Bilka vil vi gerne gøre en forskel i de lokalområder, vores butikker ligger i – og for de mennesker, der bor der. Derfor donerer samtlige 18 af Bilkas varehuse og A-Z overskudsvarer til værdigt trængende gennem FødevareBanken op til både jul, pinse og påske.

 

  • Bilka Tilst donerer til Skraldecafeen
  • Bilka Skalborg donerer til Nordjysk Fødevareoverskud
  • Bilka Hundige donerer til StopSpild
  • Bilka Odense donerer til Hjælp til Hjemløse
  • Bilka Ishøj donerer til Næstehjælperne Ishøj
  • Bilka Slagelse donerer til StopSpild
  • Bilka Næstved donerer til StopSpild
  • Bilka Holstebro donerer til Madkassen Vestjylland
  • Bilka Esbjerg donerer til StopSpild
  • Bilka Vejle donerer til Vejle Krisecenter
  • Bilka Kolding donerer til Kolding Madhjælp
  • Bilka Horsens donerer til Kirkens Korshær Varmestue Horsens og Mødrehjælpen Horsens
  • Bilka One Stop Fields donerer til StopSpild
  • Bilka Viborg donerer til Kirkens Korshær Varmestue
  • Bilka Sønderborg donerer til Kirkens Korshær
  • Bilka Herning donerer til Blå Kors Varmestue
  • Bilka Hillerød donerer til Mad Til Alle
  • Bilka Randers donerer til Giv Julen Mening

Plastik ambitioner

Emballage kan være en udfordring for vores miljø, hvis det ender i naturen eller ikke er lavet i materialer, som kan genanvendes. Derfor lancerer Salling Group en ny, ambitiøs emballagestrategi og en række plastikprincipper, så mad- og dagligvarer i Bilka fremover pakkes ind i emballage, der er designet til cirkulær genanvendelse.

 

Målene for reduktion af plastik i emballager i alle egne mærker i Salling Group inden 2023:

  • Plastik i emballage skal være reduceret med 30% på egne varemærker i 2023.
  • 40% af den plastik, vi anvender i emballager, skal være genanvendt plastik i 2023.
  • Al emballage på egne varemærker skal være designet til fuld genanvendelse i 2023.

FIND VEJ TIL DE MEST KLIMAVENLIGE VARER

De fødevarer og drikkevarer vi smider i indkøbskurven, har stor betydning for klimaet. Men ofte kan det være svært at finde rundt, hvilke varer der er mest klimavenlige. 

Derfor har Salling Fondene, som ejer Salling Group og Bilka, doneret 1,7 mio. kr. til udviklingen af Den store klimadatabase, så du nemmere kan købe ind til fordel for klimaet. Den Store Klimadatabase er udarbejdet af Concito, Danmarks grønne tænketank, og er en præcis oversigt over klimaaftrykket fra 500 af de mest almindelige fødevarer på det danske marked. Databasen er på den måde et unikt værktøj, der med stor præcision kan belyse klimaeffekten af vores fødevareforbrug og bidrage til at fremme mere klimavenlige madvaner.

Kig efter skiltene i dit Bilka Hypermarked næste gang du køber ind, hvis du ønsker at handle mere klimavenligt.

Læs Den Store Klimadatabase på www.denstoreklimadatabase.dk 
 

 

Vinder af ”Årets Plantebaserede Supermarked” og ”Årets Bedst-i-pris” i 2021

Ikke nok med at vi for tredje år i træk er kåret som ”Årets Plantebaserede Supermarked”, er vi også kåret som ”Årets Bedst-i-pris” af Dansk Vegetarisk Forening. Det er vi helt utroligt glade for! Både fordi det betyder, at det er lykkedes os at gøre livet en hel del lettere og grønnere for alle jer med appetit på en mere grøn hverdag. Men også fordi det er til de bedste priser, når du handler i Bilka. 

Vi vil nemlig gerne gøre det så nemt og billigt som overhovedet muligt for dig, der gerne vil gøre en positiv forskel for klimaet. Og vi er med dig hele vejen. 

Tak til alle jer, der gør Danmark lidt grønnere hver dag! 

De officielle kostråd

I Bilka vil vi gerne dele en række kostråd med dig, som Fødevarestyrelsen har udarbejdet. Kostrådene er en simpel guide til dem, som ønsker at leve lidt grønnere i hverdagen. Du kan eksempelvis tilføje mere fuldkorn, tilvælge fisk og flere grøntsager til din kost. De officielle Kostråd viser vejen til mad og drikke, der er sund og samtidig klimavenlig. Gode måltider med sund og klimavenlig mad kan give nydelse, glæde og velvære, og gode måltider kan spille en væsentlig rolle i vores sociale liv.

MINDRE MADSPILD

I Bilka har vi et stort fokus på at reducere madspild. Vi har derfor kigget alle vores processer og procedure igennem. 

ENERGIFORBRUG

I hele Salling Group er der et stort fokus på energiforbruget og på, hvordan vi kan minimere det og dermed CO2-udslippet. I 2019 modtog Salling Group Energiforum Danmarks Energipris for en stor reduktion af energiforbruget og for vores vedvarende arbejde med energiledelse. En stor anerkendelse, som vi er stolte af.