Til langt de fleste fødselsdage er det kakao og sodavand i rigelige mængder, der kommer på bordet. Men når gæsterne er ude over rokketands-alderen, og der skal fejres runde fødselsdage, skal der andet på bordet. 

Så her får du en flot drink, der passer rigtig godt til dit flot oppyntede fødselsdagsbord i rødt og hvidt. 

Vil du have masser af inspiration til lækre drinks, du kan servere, så se drinks-siden og få de bedste tips fra Mathias Daa Løfquist,  Bartender og Danmarksmester i Cocktails & Flair 2017.

 

Opskrift på Gin Sour med jordbær

Hvad er mere perfekt end en rød drink, når der står fødselsdag i kalenderen? Få opskriften på Gin Sour med jordbær her og server en drink, der går rent ind ved næste fødselsdag. 

(1 glas) 
4 cl gin 
3 cl frisk citronsaft 
1,5 cl sukkersirup 
2 cl jordbærsirup 
Æggehvider 
Friske jordbær 

Shake alle ingredienser i en drinksshaker uden isterninger for at få drinken til at skumme ekstra meget. Hæld op i et glas og pynt med friske jordbær. OBS! I stedet for jordbær kan for eksempel også bruges blåbær eller hindbær.