Zero Cabernet Sauvignon alkoholfri

Il Capolavoro Free Cabernet Sauvignon er en alkoholfri rødvin, som er lavet på Cabernet Sauvignon vine. Alkoholen er forsigtigt trukket ud af vinene, så vinen bibeholder mest muligt af sin karakter, smag og bouquet. Det er en mild og frugtig rødvin, som smager dejligt til lam, kraftige simreretter og smagfulde oste. Servér Il Capolavoro Free Cabernet Sauvignon til en lækker ragout med rodfrugter og kartoffelmos som tilbehør.

Om producenten

Vinen er fremstillet af et team af ambitiøse og erfarne producenter med en fælles passion: at fremstille ”capolavori” (mesterværker). Produktionen sker i Apulien (Puglia på italiensk), der ligger i støvlelandets hæl og frembringer vine af høj kvalitet og med ret høj alkoholprocent takket være områdets mange soltimer. Jordbunden er unik til vindyrkning, da området er gammel havbund med en sammensætning af jord og gamle aflejringer.