Rosé

Rosé fra Yellow Tail er en australsk rosé med en spændende druesammensætning af Shiraz, Pinot Noir og Sangiovese. Den har en klar, lidt sart rosa farve, og aromaen er frisk og blød – man fornemmer klart jordbær, rosenblade og honningmelon sammen med noter af hindbær. I smagen er der hvide ferskner, røde kirsebær og jordbær. Vinen har en god struktur og en behagelig, lang eftersmag. Nyd den ved 7-10°C til fx velkomst, hygge, frokostkurven, salater, tapas, pizza og mild ost.

Om producenten

Yellow Tail blev startet i 2001 af John Casella og er dermed en ung vinproducent. Ambitionen har fra starten været at producere australsk kvalitetsvin, som skulle skille sig ud fra de eksisterende vinproducenter ved at lave sjov vin, som er let at drikke for alle.