Pouilly Fumé

Pouilly Fumé fra Domaine Paul Corneau er en fransk hvidvin, der stammer fra Loiredalen. Vinen præsenterer en lys strågul farve med grønne nuancer og dufter af stikkelsbær, citrus og urter. Smagen er frisk og frugtig med en levende syre, der leder tankerne hen på mineralitet og elegance. Nyd denne vin til skaldyr, fiskeretter eller som aperitif.

Om producenten

I 1977 arvede Paul Corneau 5 ha land på familiegården, og det blev startskuddet til hans vineventyr, som hurtigt blev udvidet med yderligere 8 ha land i det franske områder Pouilly- Sur-Loire og Saint-Andelain. Vinstokkene gror i kalk- og lerjordbund, som frembringer vine med masser af udtryk, en frugtig profil og stor længde.