Dr. Pauly

Noble House Riesling

Tyskland
Det er en meget let drikkelig vin med aroma af modne abrikoser og lidt citrus. Vinen har en del sødme, men de...
Læs mere

Beskrivelse

Det er en meget let drikkelig vin med aroma af modne abrikoser og lidt citrus. Vinen har en del sødme, men det høje syreindhold "tøjler" sødmen, og mineralske noter og en god syrebalance er med til at tilføje karakter. Eftersmagen er blød, frugtig og lang. Vinen passer fint til altanhygge, tapas, forretter med fisk og skaldyr, frokostretter og når du bare har lyst til et godt glas vin. Servér den ved 10-12°C.

Om producenten


Familien har lavet vin i Mosel siden starten af det 16. århundrede. Den har et samlet dyrket areal på 20 ha opdelt i små parceller som fx Bernkasteler Badstube og Wehlener Sonneruhr Graacher Himmelreich, for blot at nævne nogle få. Markerne ligger i Bernkastel-Kues midt i Moseldalen i ca. 400 meters højde, hvor jorden hovedsagelig er ler og sandsten, og klimaet er fastlandsklima – det er super betingelser for Rieslingdruen som udgør 90 % af den samlede produktion.
Se mere

Specifikationer

ID
85660700010-EA
Varenummer
100212694
Se mere