Grauer Burgunder

Pinot Gris fra Dr. Pauly Bergweiler er en tør og let hvidvin fra Rheinhessen, Tyskland, lavet på Grauburgunder-druer. Vinen har en delikat smag, der gør den velegnet til skaldyr og lyst kød. Servér den kold til en lækker frokost eller elegant middag.

Om Producenten

Bergweiler-familiens erfaring med vin stammer helt tilbage til 1500-tallet, og de har produceret vin i Mosel-området i Tyskland siden 1824. Vinmarkerne ligger midt i Moseldalen i cirka 400 meters højde, hvor jorden hovedsageligt består af ler og sandsten og klimaet er præget af store temperaturforskelle på sommer og vinter. Det er nogle rigtig gode forhold for Riesling druesorten, som udgør størstedelen af produktionen. Alle druer er specielt udvalgt ved manuel høstning for at sikre den bedste smag.