Collepapa

Frascati

Italien - Frascati DOC, Lazio
Klassisk tør hvidvin fremstillet af Trebbiano, Malvasia di Candida og Malvasia del Lazio og korttidslagret på...
Læs mere
Beskrivelse Specifikationer

Beskrivelse

Klassisk tør hvidvin fremstillet af Trebbiano, Malvasia di Candida og Malvasia del Lazio og korttidslagret på stål, så den bevarer Frascatiens typiske friskhed og rene smag. Farven er lys gylden farve, og duften er delikat med hints af vilde blomster og frugt, især havtorn og æbler. Elegant, lidt bitter eftersmag med strejf af mandler. En frisk og livlig vin, der passer fint til fisk, skaldyr, frokost, forretter og som aperitif. Serveres ved 10-12°C.

Om producenten


Frascati DOC er hovedvinen fra Fontana Candida, som blev startet i 1958 med hjemsted i Monteporzio Catone. I dag er vinhuset førende, når der er tale om Frascati vine, og druerne til vinene kommer fra marker i 2-400 meters høje i kommunerne Frascati, Grottaferrata og Montecompatri.
Se mere