Drostdy Hof

Chenin Blanc

Sydafrika - Western Cape
Chenin Blanc har en lys strågul farve med lidt grønne reflekser. Duften og smagen er ren og enkel med god fyl...
Læs mere
Beskrivelse Specifikationer

Beskrivelse

Chenin Blanc har en lys strågul farve med lidt grønne reflekser. Duften og smagen er ren og enkel med god fylde og noter af både guava og citrus. Eftersmagen er sprød og tør med en god, læskende syrebalance. Druerne til denne hvidvin gror i Porterville, Worcester og Robertson områderne i Capeprovinsen. Alt i alt er det en behagelig vin, der fungerer fint sammen med fisk, skaldyr, forretter, lyst fjerkræ og til hyggelige stunder med venner og familie. Nyd den ved 8-10°C.

Om producenten


Vingården blev etableret i 1804 ca. 120 km fra Capetown. Navnet kommer fra ”De Oude Drostdy ” - en bygning, som var domhus fra 1806 til 1822, men i dag er hjemsted for vingården og et populært museum. Druerne til Drostdy-Hofs vine kommer fra marker mange steder i Western Cape, hvor der vokser utallige sorter af kvalitetsdruer under optimale forhold. Vinstokkene gror både som buskvin og espalier under mange forskellige jordforhold og i højder fra 50 til 250 meter over havet.
Se mere