Provence når det er bedst. Næsten helt nede i vandkanten ved fiskerbyen Bandol ligger markerne, der leverer Mourvèdre, Cinsault og Grenache druerne til denne typiske Provencerosé. Vinen har en meget sart lys laksefarve og en aroma af hvide sommerblomster. Smagen er herlig frisk og tør med nuancer af både citrus og jordbær. God syrebalance og en mineralsk, rund eftersmag. Oplagt som aperitif eller til tapas, frokost, hygge eller lige, hvad du har lyst til. Nyd den ved 10-12°C.

Om producenten

Familien Gassier stammer fra Barcelonnette (i Haute-Provence) og fra adelsfamilier der kan dateres tilbage til 1421. Familien købte Château Gassier og dets vinmarker i 1982, og i 2004 gik den sammen med Jeanjean familien om at dyrke vinmarkerne sammen. Georges Gassier, der er 5. Generation af vinmagere I familien styrer nu vinhuset, og i 2010 kom Olivier Souvelain til Château Gassier og fik ansvaret for at restrukturere vinmarkerne og bygningerne samt styrke Gassier-brandets image. For at bevare domainet og dets nærområde blev vinmarkerne omlagt til økologisk drift i 2016.