Valpolicella Ripasso

Vinen er produceret i det klassiske Valpolicella område og består af druesorterne Corvina, Rondinella, Rossignola og Negrara. Druerne tørres indtil midten af december og lagres, først i store egetræs tønder, og derefter på flasker i længere tid, hvorefter vi kan nyde denne fantastiske vin.