Rosso Riserva

Rosso Riserva fra TorreVento er en italiensk rødvin med dyb rubinrød farve. Denne vin er lavet på en kombination af Sangiovese og Merlot-druer, hvilket giver komplekse aromaer af mørke frugter, krydderier og et strejf af vanilje fra fadlagringen. Smagen er fyldig og velafbalanceret med bløde tanniner og en vedholdende eftersmag. Nyd den til grillet kød, pastaretter med tomatsauce eller modne oste.

Om producenten

TorreVento startede med Francesco Liantonio, som efter nogle år i New York, vendte hjem til Palo del Colle i Apulien, Italien i 1923. Francesco begyndte at producere og handle med blandt andet ekstra jomfruolivenolie og grapefrugter, indtil han og hans bror i 1948 købte et storslået, gammelt kloster med 57 ha vinmarker. Vinkælderen var klar til brug i 1950 og i dag er vingården udvidet til hele 500 ha vinmarker rundt i Apulien-området.