Cave de Ribeauvillé

Pinot Noir

Frankrig - Alsace AOC
Denne smukt rubinrøde rødvin er skabt af håndplukkede druer fra skråninger lige udenfor den lille Alsace-by R...
Læs mere
Beskrivelse Specifikationer

Beskrivelse

Denne smukt rubinrøde rødvin er skabt af håndplukkede druer fra skråninger lige udenfor den lille Alsace-by Ribeauvillé. Vinen er tør med bløde tanniner – det er en enkel og frisk vin, der bør nydes, mens den er ung, så du får fuldt udbytte af aromaer og struktur. Smagen rummer noter af kirsebær og ribs. Det er en læskende vin, der er ideel til en varm sommerdag – køl den let ned til 10-14 °C og nyd den som aperitif eller til hygge, tapas og frokostretter.

Om producenten


Frankrigs ældste kooperativ blev grundlagt i 1895 og har i dag 50 engagerede partnere, der passer 235 ha vinmarker i et lille område omkring Ribeauvillé mellem Vogeserne og Rhinen.
I dette område med mange forskellige jordtyper, mange solskinstimer og Vogesernes beskyttelse mod kolde vinde, laver vingården alt fra dagligvine til topvine. Alle druer er håndplukkede, og en streng udbyttekontrol samt styring af druernes vækst sikrer fuld kontrol med hele processen fra mark til flaske. Alle marker dyrker ca. 25 % er økologisk certificerede.
Se mere