Vanitá

Nero d'Avola øko

Italien - Terre Siciliane IGT, Sicilien
Nero d’avola er en flot, økologisk vin, som er lavet på håndplukkede druer, dyrket på Sicilien og lagret i 6 ...
Læs mere
Beskrivelse Specifikationer

Beskrivelse

Nero d’avola er en flot, økologisk vin, som er lavet på håndplukkede druer, dyrket på Sicilien og lagret i 6 måneder – 50% på eg og 50% på rustfrit stål. Den kan gemmes 3-4 år fra høståret, men smager forrygende nu. Når du skænker den i glasset, er farven mørk rubinrød, og aromaen er fuld af mørke bær og krydderier med hints af eukalyptus. De nøje udvalgte økologiske druer har en meget fyldig smag af både brombær og solbær og tanninerne er runde. Eftersmagen er frugtrig, behagelig og let krydret. Sæt den på bordet til fx tapas, pizza, pasta, gris, kalv, lyst fjerkræ – den smager allerbedst kølet til ca. 12°C.

Om producenten


Farnese Vini er en yngre vingård, som med passion for vin og kvalitet på få år er blevet den førende producent i det centrale og sydlige Italien. Området er rigt på ældgamle vingårde og stort set fri for fabrikker og anden forurenende virksomhed. Himlen er klar, luften frisk og mikroklimaet er perfekt til vindyrkning takket være ideelle temperaturer året rundt. Det kan du smage i Farnese-vinene, der bliver produceret af områdets traditionelle druesorter.
Se mere