Il Grigio Gran Selezione

Il Grigio Gran Selezione fra San Felice er en italiensk rødvin med en dyb, rød farve, som den tilsvarende kraftige smag og duft lever op til. Rødvinen er en top-Chianti lavet på druesorterne Sangiovese, Abrusco, pugnitello og Malvasia Nera. Smag og duft har noter af kirsebær, multebær og violer. Tanninerne er ikke dominerende, men markante og syren er høj, men mødes af bær i smagen. Eftersmagen er lang med noter af vanilje og krydderier. Servér den ved 16°-18°C og gerne til andebryst, steak eller lammekød, hvor den fremhæver umamismagen.

Om producenten

San Felice er en producent med fokus på at udvikle vinene, men holder samtidig fast i de stolte traditioner, de har opbygget gennem årene.