Cava Brut øko

Cava brut øko fra Codorniu er en mousserende vin fra Spanien, fremstillet af økologiske druer. Den præsenterer sig med en lys strågul farve og fine bobler. Duften byder på noter af citrusfrugter, grønne æbler og blomster. Smagen er frisk og sprød med en velafbalanceret syre, der giver en lang og behagelig eftersmag. Denne cava er ideel som aperitif eller til tapas og skaldyr.

Om producenten

Historien om Codorníu og deres vinmarker går helt tilbage til 1551, og det gør dem til Spaniens ældste vingård samt et af de ældste i verden. Her stræbes der efter at lave mousserende vin af høj kvalitet, hvor der ikke bliver gået på kompromis med traditionerne og de flere hundrede års erfaring. I 1872 var vingården den første i Spanien til at producere cava, som i dag høster stor anerkendelse verden over.