Andre mærker

Antonin Rodet Hautes Côtes de Beaune

Frankrig - Hautes-Côtes de Beaune, Burgundy
48 ha vinmarker leverer druer til denne vin, der ligger omkring Château de Mercey syd for Dijon i den nordlige Rhônedal. Druerne høstes med håndkraft og både maceration og gæring finder s...
Læs mere

Beskrivelse

48 ha vinmarker leverer druer til denne vin, der ligger omkring Château de Mercey syd for Dijon i den nordlige Rhônedal. Druerne høstes med håndkraft og både maceration og gæring finder sted i åbne kar. Efter den malolaktiske gæring er slut lagres 40 % på egefad og 60 % på rustfri stål i 14 måneder. Vinen har duft og smag af røde bær, især kirsebær og ribs. Syrebalancen er god og tanninerne bløde. I den mellemlange eftersmag er der noter af krydderier. Nyd den ved 14-16°C.

Om producenten

Antonin Rodet skaber vine hvis autenticitet og kvalitet garanteres af deres vindyrkere, vinproducenter og kældermestres store passion og knowhow. Alt foregår ved kilden med vindyrkerne, og der er absolut ingen plads til tilfældigheder i udvælgelsen af druerne.

Se mere

Specifikationer

ID
21744401-EA
Varenummer
100212261
Se mere