Silvano Piacentini

Amarone della Valpolicella Riserva

Italien - Valpolicella DOC, Veneto★★★★☆☆ af Ekstr...
Amarone Riserva er topvinen fra Silvano Piacentini Selection. Ingen anstrengelse bliver sparet i processen fr...
Læs mere
Beskrivelse Specifikationer

Beskrivelse

Amarone Riserva er topvinen fra Silvano Piacentini Selection. Ingen anstrengelse bliver sparet i processen fra vinmark til flaske. Ambitionen er altid at levere den helt klassiske, fyldige, varme og delikat aromatiske Amarone-oplevelse i glasset. Det handler alene om at videreføre regionens stolte vintraditioner – koste hvad det vil. Derfor vil det altid være lidt af et privilegium og en stjernestund at nyde et glas Amarone Riserva fra Silvano Piacentini Selection. Nyd den ved 16°-18°C – fx til kraftige retter som rødt kød, stegt kød, gås og lagrede oste.

Om producenten


Silvano Piacentini blev født i Verona i 1938 og er blevet en vigtig person i den italienske vinverden.
Han voksede op i et område, hvor alle vingårdene producerede Veneto-områdets klassikere, Amarone og Ripasso, og han startede selv i vinbranchen allerede inden, han fyldte tyve. Han har udvalgt og markedsført italienske vine i hele verden i mere end 40 år. Samtidig har han importeret de fineste franske vine, herunder champagne. Og da han har stor viden om hans fødeegns "Appassimento" teknik og "Ripasso"-metoden, har han nu besluttet at udvælge de bedste Valpolicella vinmarker til at producere store og helhjertede vine.
Se mere