Cantina Tollo

Aldiano

Italien - Montepulciano d'Abruzzo DOP, Abruzzo
Druerne kommer fra 20-25 år gamle Montepulciano-vinstokke og lagres i 12 måneder på barriques – 70% slavonske...
Læs mere
Beskrivelse Specifikationer

Beskrivelse

Druerne kommer fra 20-25 år gamle Montepulciano-vinstokke og lagres i 12 måneder på barriques – 70% slavonske og 30% franske. Det er med til at skabe en fyldig og blød vin med en flot rubinrød farve og duft af frisk, saftig frugt. Smagen er med noter af modne røde bær og krydderi, og i eftersmagen får du strejf af vanilje og timian. Et dejligt glas vin til fx lyst fjerkræ, kalv, gris, pasta og oste. Nyd den ved 16-18°C.

Om producenten


Cantina Tollo blev grundlagt I 1960 på initiativ af en flok entusiastiske og visionære vinbønder i Abruzzo-regionens grønne bakkelandskab. De ville modernisere vinproduktionen samtidig med, at de bevarede de klassiske vintraditioner og områdets høje vinkvalitet. I dag dækker vingårdene over 3.000 ha, der er beplantede med både lokale og internationale druesorter. Den årlige produktion er på ca. 13.000 millioner flasker med stadigt større andel af økologisk produktion. Ca. 10% er certificeret økologisk.
Se mere