DALGONA KAFFE

Den klassiske (1 glas)

• 1 spsk kogende vand
• 1 spsk brun farin
• 1 spsk instant kaffe
• 1,5 dl sødmælk
• Isterninger

Pisk kogende vand, brun farin og instant kaffe med en elpisker til det skummer op. 
Det kan tage tid, men vær tålmodig. 
Hæld sødmælk i et glas med isterninger og læg skummet ovenpå. 
Server straks med en ske og et sugerør.

Dalgona Matcha (1 glas)

• 1 æggehvide
• 1 tsk matcha tepulver
• 1 tsk flormelis
• 1,5 dl mandeldrik
• Isterninger

Pisk æggehvide og flormelis til det bliver skummende.
Vend derefter matcha tepulver i skummet.
Hæld mandeldrik i et glas med isterninger og læg skummet ovenpå. 
Server straks med en ske og et sugerør.

Dalgona Kakao (1 glas)

• 0,5 dl piskefløde
• 1 spsk kakaopulver
• 1,5 dl skummetmælk
• Isterninger

Pisk fløden til meget let skum. 
Vend kakaopulver i skummet.
Hæld skummetmælk i et glas med isterninger og læg skummet ovenpå. 
Server straks med en ske og et sugerør.