Morsø grill og udeovne
Med Morsøs outdoor produkter skruer vi nu endnu mere op for varmen og stemningen udendørs. Sammen med tidens mest anerkendte designere har vi skabt et bredt outdoor koncept, som gør udelivet hyggeligere, smukkere, mere eksklusivt og spændende.
Morsø gasgrill - Ny, flot og stilren Morsø grill
Morsø Forno Gas Grande er en stor flot gasgrill, der ikke alene tilbyder de basale grillfunktioner, men også bidrager smukt til udemiljøet med sit sikre og stilrene design.
Gasgrillens låg og gryde er i formstøbt aluminium, mens grillristen er i solidt støbejern med emaljebelægning. Materialerne er nøje udvalgt for, at du skal få den gode madlavningsoplevelse med din nye gasgrill, samtidig skal den også være let at rengøre.
Det minimalistiske greb fuldender formens front, både designmæssigt og ergonomisk. Samtidig giver det fire-benede understel grillen et stabilt fundament, som helt naturligt og diskret danner rum for både
betjeningspanel og gastilslutningen.
Morsø Forno Gasgrill findes i tre størrelser.
Røgeovn i din Morsø grill
Tilbered dit kød med røg i din grill. Lyder det eksotisk? Det behøver faktisk ikke være så svært at komme i gang med at røge kød. Alt du skal bruge er kødet, røgetræ og en grill, hvor røgen kan lukkes inde sammen med kødet.
For at gøre det endnu lettere for dig at komme i gang, har vi lavet en lille røgeguide med tips og tricks til at røge kød på din grill.
Røgtræ og røgeflis - vælg det rette materiale til røgning
Før du går i gang med selve røge-processen, skal du have valgt en type røgetræ eller røgeflis. Du kan gå efter en enkelt træsort som f.eks. kirsebær, æble, eg eller nøddetræ – eller du kan eksperimentere og blande de forskellige sorter for at lave din egen unikke kombination. Her er det bare vigtigt, at du ikke bruger gran, fyr eller andre typer nåletræ som røgeflis. De indeholder nemlig meget harpiks, og det giver en grim bismag til maden, når du røger.
En tommelfingerregel når du skal vælge røgeflis er, at lyst kød som fisk og fjerkræ går godt med de knap så kraftige træsorter som f.eks. flis fra frugttræer. Skal du derimod røge oksekød eller vildt, kan du sagtens vælg en kraftigere røgeflis – her er eg et godt bud. Men helt generelt er godt røgetræ, uanset træsort, altid tørt, uden bark og helt rent dvs. uden maling eller andre former for kemikalier.