Værd at vide om Garnacha

En fransk drue der er kendt forsin saft og kraft

Garnacha – eller på fransk Grenache – er det oprindelige navn på en rødvinsdrue kendt for sin saft, kraft og alkohol. Garnacha er den mest plantede drue i Navarra og har smag af solbær med let krydret, pebret eftersmag.

Druen er ideel til rosévin, men hvis den dyrkes under de rette betingelser, kan man også få en ’varm’ rødvin med en dyb violet karmoisinrød tone, fløjlsblød fylde og masser af alkohol. Druen er desuden kendt for sin rolle – sammen med andre druesorter – i Châteauneuf-du-Pape. Druen regnes af mange på niveau med Syrah og er en af de ’nyere’ druesorter i Syd- og Sydvestfrankrig.

Guides til røde druer

Se hele vores udvalg af vin