Bodegas castano

Molinico loco monastrell rød bib.

Spanien - DO Yecla
Box-vin af høj kvalitet produceret på den spanske Monastrell-drue af Bodegas Castaño, der er ekspert i at få...
Læs mere

Beskrivelse

Box-vin af høj kvalitet produceret på den spanske Monastrell-drue af Bodegas Castaño, der er ekspert i at få det bedste ud af netop denne drue. Vinen har en farve som modne mørke kirsebær, og duften er fuld af blommer og kirsebær, som i munden udvider sig med nuancer af mørke bær og strejf af eg fra lagringen. Tanninerne er markante, men afrundede. og syrebalancen er god. Server den let afkølet ved 14-16°C til fx rødt kød, grillmad, tapas og gryderetter.

Om producenten


Bodegas Castaño er en vingård med en stærk familietradition. Den blev etableret i 90’erne og ligger i Murcia-provinsen i det sydøstlige Spanien. Vingårdens ønolog, Mariano Lopez, fokuserer på at fremstille vine med den lokale druesort, Monastrell, men eksperimenterer også ofte med andre druer for at optimere smagen. For det er jo smagen, der handler om, når man vil fremstille vine af høj kvalitet – og her bliver det gjort med stor respekt for naturen og det omgivende lokalsamfund.
Se mere

Specifikationer

ID
88081791-EA
Varenummer
100492823
Se mere