Josselin

Josselin Bourgogne Reserve

Frankrig - Bourgogne
Druerne kommer fra mange små vinbønder i Chablisområdet som er nøje udvalgt af Laroches (AdVini) vinmager. Som det er tradition i Chablis presses druerne hos vinbønderne inden de transportere...
Læs mere

Beskrivelse

Druerne kommer fra mange små vinbønder i Chablisområdet som er nøje udvalgt af Laroches (AdVini) vinmager. Som det er tradition i Chablis presses druerne hos vinbønderne inden de transporteres til vinkælderen hos Laroche. Her gærer vinen på rustfri stål i tre uger inden den malolaktiske gæring starter. Når gæringen er færdig, lagrer vinen nogle måneder, 50 % på rustfri stål og 50 % på egefad. Denne behandling giver en frisk og sprød vin med noter af citrusfrugt. Eftersmagen er lang med mineralske noter. Nyd den ved 8-9°C.

Denne vin røber de fire hovedelementer som er essentielle for god burgundy vin: en unik jord, en druevariation som er verdenskendt, et køligt klimapassende for chardonnay og vinproducents erfaring. Nyd balancen mellem vinens mineralitet og friskhed.

Se mere

Specifikationer

ID
85623400010-EA
Varenummer
100209666
Se mere